Pelli e ossa per conservare il midollo: i primi cibi in scatola della preistoria

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Pelli e ossa per conservare il midollo: i primi cibi in scatola della preistoria

Una pratica di conservazione risalente a 400mila anni. Lo hanno scoperto i paleontologi dell’Università israeliana di Tel Aviv che hanno analizzato i resti fossili di daino trovati nella grotta di Qesem

Source: La Repubblica scienze

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